Frische und zuverlässige Obst und Gemüselieferung für Gastronomien
Die Belieferung der Gastronomie ist ohne Zweifel das Hauptstandbein der Willi Nüchter GmbH & Co. KG. Unsere Kernkompetenz liegt dabei im Bereich Spargel und Pfifferlinge –unsere Gastronomen wissen das ganz besonders zu schätzen! Unsere jahrelange, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Erzeugern zahlt sich für unsere Kunden aus. Sie können auf eine gleichbleibend hohe Qualität vertrauen und auf einen Saisonpreis, der eine verlässliche Kalkulationsgrundlage bietet.
Wir sind Spezialisten in unserem Gebiet
Im Bereich Spargel setzen wir auf ausgewählte Erzeuger aus der Region, die den Spargel für uns stechen und ihn bei Bedarf schälen.
Im Bereich Waldpilze arbeiten wir mit Erzeugern in Masuren zusammen. Die klimatischen Bedingungen in diesem Teil Europas sind besonders günstig für das Gedeihen von Waldpilzen.
Insbesondere Pfifferlinge können wir aus diesem Gebiet in kleiner und trockener Sortierung importieren. Das hilft unseren Gastronomen bei einer ökonomischen Portionierung und arbeitssparenden Verarbeitung. Darüber hinaus ist die trockene Ware aus Masuren haltbarer als marktübliche Ware.
Unsere Logistik ist auf die Bedürfnisse der Gastronomie ausgelegt. Wir bieten von Montag bis Samstag eine reguläre Auslieferung. Darüber hinaus bieten wir an Sonntagen einen Notdienst an, um unsere Gastronomen bei unerwartetem Andrang auch außerplanmäßig versorgen zu können.
Gibt es ein Standard-Sortiment für die Gastronomie und was ist mit speziellen Wünschen?
Alle Kunden können aus unserem Standardsortiment bestellen und bei speziellen Kundenwünschen für Exoten empfehlen wir eine frühzeitige Mitteilung für eine garantierte und vollständige Lieferung.
Können Sie bei Engpässen etc. flexibel und spontan liefern?
Auch kurzfristige Änderungen oder Lieferungen an Feiertagen sind nach Absprache möglich. Besonders in der Gastronomie wissen wir, dass an bestimmten Tagen mehr zu tun ist und daher auch größere Mengen an Waren gebraucht werden. Wir sind für Sie da und finden gemeinsam eine Lösung für flexible Lieferungswünsche.
Fallbeispiele aus unserer Tätigkeit als Obst- & Gemüselieferant für Gastronomien:
Obst und Gemüse Großhandel | Nettetal
Großhandel für Konserven & Konvenienz
Zum Schutz vor Abwanderung unserer Kunden beliefern wir sie auch mit Obst & Gemüse. Für uns ein Ergänzungsgeschäft und Erweiterung unseres Angebotes. So bekommen unsere Kunden bei uns alles aus einer Hand.
“Unsere Kunden erwarten von uns als Großhandel für Konserven und Konvenienz ein fast lückenloses Sortiment für Ihren Bedarf. Belieferung aus einer Hand ist uns daher wichtig.
Damit wir unseren Kunden Obst und Gemüse verlässlich anbieten können beliefert uns der Obsts & Gemüsehandel Willi Nüchter fast täglich.
So konnten wir in der Vergangenheit wichtige Kunden halten und den Umsatz deutlich steigern.”
Obst und Gemüse Großhandel | Recklinghausen
Catering Unternehmen
Wir beliefern Krankenhäuser, Schulen und KITAs. Seit über 12 Jahren sind wir Willi Nüchter treu mit täglichen Belieferung.
“Als Catering Unternehmen im Ruhrgebiet, dass täglich rund 20.000 Essen an Schulen, Krankenhäuser und KITA´s in der Region liefert, ist für uns Zuverlässigkeit das höchste Gut.
Aus diesem Grund arbeiten wir bereits seit über 12 Jahren mit dem Obst- und Gemüse- Großhandel Willi Nüchter aus Duisburg zusammen.
Gerade der Schutz unserer Prozesse & Lieferketten steht für uns an erster Stelle. Gerade dort können wir uns auf die „just in time“ Belieferung, die stets hohe Qualität mit geringem Ausschuss sowie einer fairen Preisgestaltung in der täglichen Belieferung verlassen. Keine Verspätungen, keine Fehllieferungen, keine Ausschussprobleme.
Daher empfehlen wir gerade für Unternehmen mit hohem Anspruch an Professionalität die Zusammenarbeit mit dem Obst- und Gemüse- Großhandel Willi Nüchter aus Duisburg.”
Was uns wichtig ist:
- Pünktlichkeit extrem wichtig
- interne Prozesse müssen beachtet werden
- logistische Anforderungen
- Zuverlässigkeit bei Absprachen
- Haben keine Probleme im Prozess – keine Verzögerungen – extrem wenig Ausschuss
- Just in time
- Immer faire Preise
Obst und Gemüse Großhandel | Moers
Restaurant Kurlbaum | Moers
Das Restaurant Kurlbaum wird vom Guide Michelin als „eitlos-elegantes Restaurant“ beschrieben. Herr Kurlbaum bietet seinen Gästen seit 1986 kulinarische Köstlichkeiten aus der gehobenen Küche.
“Die Firma Fruchtgrosshandel Nüchter ist seit sehr vielen Jahren ein zuverlässiger Lieferant unseres Restaurants mit ausgesuchter Ware und transparenter Preispolitik. Wir können hier gerne eine absolut positive Empfehlung aussprechen.
Weiterhin wünschen wir Erfolg und freuen uns über hoffentlich noch lange Zusammenarbeit. ”
Inhaber Michael Kurlbaum
Obst und Gemüse Großhandel | Düsseldorf
Jugendherberge Düsseldorf – City Hostel
Das moderne Stadthaus direkt am Rhein bietet seinen Gästen ein rund um die Uhr geöffnetes Bistro mit Terrasse. Die Küche der Jugendherberge legt großen Wert auf ausgewogene Ernährung mit frischen Zutaten. Jeden Tag wird beim Mittag- und Abendbuffet neben unserem Vollwertgericht auch eine vegetarische Komponente serviert.
“Heute möchte ich Ihnen und Ihren Mitarbeitern für die gute Zusammenarbeit danken. Auch durch die Corona-Zeit ist alles super gelaufen. Mitarbeiter immer freundlich und vor allem pünktlich. Gemüse und Obst immer frisch und auch Wünsche, die man geäußert hatte wurden wohlwollend berücksichtig.
Herzlichen Dank !!!.“ Küchenleitung Susann Losseff
Obst und Gemüse Großhandel | Voerde
Steffen’s im Wasserschloss Haus Voerde
Wir arbeiten mit Herrn Ortmann bereits seit über 15 Jahren zusammen. Seit Herr Ortmann das wunderschön gelegene Wasserschloss Haus Voerde übernommen hat, liefern wir nun auch hier frisches Obst und Gemüse.
Im Wasserschloss Haus Voerde werden insbesondere saisonale und besondere Speisen serviert. Wir liefern beispielsweise geschälten Spargel, Pfifferlinge, Steinpilze aber auch wilden Broccoli.
Das Wasserschloss Haus Voerde ist eine beliebte Lokation für Hochzeiten. Das Standesamt unterhält sogar eine Zweigstelle im Schloss. Für uns bedeutet das: nur die beste Ware ist gut genug. Die Gäste wollen den schönsten Tag im Leben erleben. Entsprechend ist auch der Anspruch an das Essen.
Obst und Gemüse Großhandel | Mülheim
Franky‘s Wasserbahnhof Mintard
Wir arbeiten mit Franky‘s seit über 20 Jahren zusammen. Bis 2020 war der Betrieb im Wasserbahnhof an der alten Schleue ansässig. Als dieser aus baulichen Gründen geschlossen werden musste, wurde der Standort in Mintard übernommen. Das Franky‘s ist in Mülheim eine echte Institution.
Herr Volkmann braucht das komplette frische Sortiment für seine Küche. Außerdem benötigt er auch geschnittene Ware, um bei Auftragsspitzen Entlastung zu schaffen. Außerdem verwendet die Küche auch besondere Produkte z.B. Granatapfelkerne und frischen Kerbel.
Der Wasserbahnhof hat eine genial schöne Terrasse. Bei schönen Wetter wird der Laden zum Anlaufpunkt für halb Mülheim und darüber hinaus. Die besondere Herausforderung besteht darin diese Spitzen in der Auslastung zu bewältigen. Für diesen Kunden ist besonders unser Notdienst wichtig. Wenn die Terrasse am Samstag voller war als erwartet, bekommt der Kunde am Sonntag eine Lieferung durch den Notdienst. Außerdem besorgen wir für den Kunden auch Convience Produkte.
Obst und Gemüse Bestellablauf: …von Ihrer Bestellung bis zur Anlieferung
Per Mail, Fax, Telefon oder Anrufbeantworter.
Mindestbestellwert innerhalb Duisburgs 100,-€, außerhalb 200,-€
Mo-Fr 03:00Uhr – 13:00Uhr, Sa 03:00Uhr – 07:00Uhr.
Bestellungen bis Mitternacht können ab Vormittag geliefert werden.
Wir stellen Ihre Bestellung zusammen, prüfen die Vollständigkeit und ersetzen mangelhafte Ware.
Wir liefern Mo-Sa 06:00Uhr – 11:00Uhr anhand der Liefermodalitäten.
Unser Notdienst liefert auch an Sonn- und Feiertagen.