Frische und zuverlässige Obst und Gemüselieferung für Gastronomien
Die Belieferung der Gastronomie ist ohne Zweifel das Hauptstandbein der Willi Nüchter GmbH & Co. KG. Unsere Kernkompetenz liegt dabei im Bereich Spargel und Pfifferlinge –unsere Gastronomen wissen das ganz besonders zu schätzen! Unsere jahrelange, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Erzeugern zahlt sich für unsere Kunden aus. Sie können auf eine gleichbleibend hohe Qualität vertrauen und auf einen Saisonpreis, der eine verlässliche Kalkulationsgrundlage bietet.
Wir sind Spezialisten in unserem Gebiet
Im Bereich Spargel setzen wir auf ausgewählte Erzeuger aus der Region, die den Spargel für uns stechen und ihn bei Bedarf schälen.
Im Bereich Waldpilze arbeiten wir mit Erzeugern in Masuren zusammen. Die klimatischen Bedingungen in diesem Teil Europas sind besonders günstig für das Gedeihen von Waldpilzen.
Insbesondere Pfifferlinge können wir aus diesem Gebiet in kleiner und trockener Sortierung importieren. Das hilft unseren Gastronomen bei einer ökonomischen Portionierung und arbeitssparenden Verarbeitung. Darüber hinaus ist die trockene Ware aus Masuren haltbarer als marktübliche Ware.
Unsere Logistik ist auf die Bedürfnisse der Gastronomie ausgelegt. Wir bieten von Montag bis Samstag eine reguläre Auslieferung. Darüber hinaus bieten wir an Sonntagen einen Notdienst an, um unsere Gastronomen bei unerwartetem Andrang auch außerplanmäßig versorgen zu können.
Gibt es ein Standard-Sortiment für die Gastronomie und was ist mit speziellen Wünschen?
Alle Kunden können aus unserem Standardsortiment bestellen und bei speziellen Kundenwünschen für Exoten empfehlen wir eine frühzeitige Mitteilung für eine garantierte und vollständige Lieferung.
Können Sie bei Engpässen etc. flexibel und spontan liefern?
Auch kurzfristige Änderungen oder Lieferungen an Feiertagen sind nach Absprache möglich. Besonders in der Gastronomie wissen wir, dass an bestimmten Tagen mehr zu tun ist und daher auch größere Mengen an Waren gebraucht werden. Wir sind für Sie da und finden gemeinsam eine Lösung für flexible Lieferungswünsche.
