Wir übernehmen Verantwortung!

Als Lieferant von Obst und Gemüse tragen wir – gemeinsam mit unseren Kunden –  die Verantwortung für die Gesundheit des Endverbrauchers. Aus diesem Grund werden in unserem Betrieb kritische Kontrollpunkte systematisch auf Gefahren für den Endverbraucher untersucht. Das betrifft sowohl den Betrieb als auch unsere Kühlfahrzeuge.

Durch eine permanente Dokumentation und Evaluation der Testergebnisse stellen wir sicher, dass unsere Kunden sich auf einen gesicherten Qualitätsstandard verlassen können.

Die Durchführung des HACCP-Konzepts erfolgt in Zusammenarbeit mit dem Laboratorium Berns. Link: https://www.drberns.de/